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Flammkuchen-Teigboden "Premium", rund

Artikel - Nr. 52179
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Bezeichnung des Lebensmittels: "Flammkuchen Teigboden ""Premium"" - RUND"

Mit diesen runden Flammkuchen-Teigböden gelingt Ihnen garantiert eine wahre Gaumenfreude. Die Original Elsässer Flammkuchen- Teigböden wurden aus hochwertigen Zutaten in der Heimat der Flammkuchen hergestellt und bieten die Basis für beliebte Klassiker oder Ihre Eigenkreation. Ob besonders mild für junge Gäste, vegetarisch oder deftig belegt - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Ideal für köstliche Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts oder Snacks der besonderen Art. Abgerundet werden kann dieser Gaumenschmaus mit einem schmackhaften Champagner oder Wein.

Vorteile:
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- leicht vorgebacken
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- problemlose Entnahme durch Zwischenlagen
- zu 15 Stück verpackt

Tipp:
Das Pergamentpapier zum Trennen der Böden kann nicht als Backpapier verwendet werden!
Nutzen Sie das Pergamentpapier nach der Zubereitung als hygienische Unterlage auf Ihren Servierbrettern.

Nach Erhalt der ungekühlten Ware sofort einfrieren.

Garantierte Restlaufzeit nach Erhalt der Ware: ca. 7 Tage bei Lagerung 4°C - 7°C

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: ca. Ø 28 cm

Gewicht 120 g, 60 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1133 kJ / 268 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 51,6 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,60 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Speisesalz
unter Schutzatmosphäre verpackt
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Den Flammkuchen-Teigboden bis auf einen äußeren Rand von 0,5 cm mit ca. 100 g einer gewürzten bzw. gesüßten Creme oder unserer Flammkuchen-Creme Art. 60515 gleichmäßig bestreichen und mit den Zutaten belegen. Je nach Belag ist der Flammkuchen abwechslungsreich und in den verschiedensten Geschmacksrichtungen genießbar.

Das Beste Backergebnis wird in einem vorgeheizten Pizza- bzw. Flammkuchen-Ofen erreicht.
Bei 270 - 300°C Ober- und Unterhitze wird der Flammkuchen für 3 - 4 Minuten direkt auf dem Schamott- bzw. Granitstein kross gebacken.

Alternativ: Im Heißluftdämpfer oder Backofen, ausgestattet mit einer Backplatte bzw. einem beschichteten Backblech.