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Sahnestandmittel "Tiramisu"

Sahnestandmittel "Tiramisu"

Art.-Nr. 58765

Kaltlösliche Sahnestandmittel auf Basis von Rindergelatine. Es verleiht Ihrem Dessert einen Geschmack von Mascarpone mit angenehmer Kaffeenote.

- in handlichen 2,5-kg-Beuteln verpackt
- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfach Verarbeitung
- individuell
- enthält Mascarponepulver

Dosierung: 200 g Fond und 250 ml Wasser auf 1 Liter geschlagene Sahne

 

Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton