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Sahnestandmittel "Käse-Sahne"
Das Sahnestandmittel mit sprühgetrocknetem Quark eignet sich perfekt zur Herstellung von Käse-Sahnefüllungen. Es ist auf Basis von Rindergelatine und verleiht Ihren Sahnefüllungen eine frische Note.
Der Sahnestand ist in handliche 2,5-kg-Beutel verpackt.
- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfache Verarbeitung
- individuell
- enthält gefriergetrockneten Quark
Dosierung: 250 g Fond und 400 ml Wasser auf 1 Liter geschlagene Sahne
Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton