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Sahnestandmittel "Käse-Sahne"

Artikel - Nr. 58761
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Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel Fond Royal

Das Sahnestandmittel mit sprühgetrocknetem Quark eignet sich perfekt zur Herstellung von Käse-Sahnefüllungen. Es ist auf Basis von Rindergelatine und verleiht Ihren Sahnefüllungen eine frische Note.

Der Sahnestand ist in handlichen 2,5-kg-Beuteln verpackt.

- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfache Verarbeitung
- individuell
- enthält gefriergetrockneten Quark

Dosierung: 250 g Fond und 400 ml Wasser auf 1 Liter geschlagene Sahne

Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate

 

Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 1641 kJ / 386 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 80,3 g
davon Zucker 79,9 g
Eiweiß 15,0 g
Salz 0,13 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zucker, MAGERQUARKPULVER (12%), Rindergelatine, Dextrose, Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Aroma
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA
Enthält: MILCH UND -ERZEUGNISSE

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