Sahnestandmittel "Neutral"
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1 Beutel32,00 €
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1 Karton64,00 €
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Geschmack
Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel Fond Royal
Kaltlösliches Sahnestandmittel auf Basis von Rindergelatine für eine einfache und sichere Verarbeitung. Es eignet sich auch für die Verarbeitung mit Frucht- und Aromapasten und kann somit individuell verfeinert werden.
Das Sahnestandmittel ist in handlichen 2,5-kg-Beuteln verpackt.
- kaltlöslich
- standfest
- schnittfest
- frosterfest
- einfache Verarbeitung
- individuell
Dosierung: 200 g Fond und 250 ml Wasser auf 1 Liter geschlagene Sahne
Restlaufzeit (bei Versand): 9 Monate
Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1573 kJ / 370 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 83,2 g |
| davon Zucker | 81,3 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Salz | 0,09 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Dextrose, Zucker, Rindergelatine, Stärke Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH, SOJA, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE |
| Dieser Artikel enthält keine Allergene |
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