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Butter-Éclair, 13 cm

Art.-Nr. 47875

Dieses schmackhafte Gebäck aus lockerem Brandteig lässt sich ganz einfach veredeln. Die umgangssprachlich auch Liebesknochen genannten Gebäcke werden häufig mit aromatisierter Creme, lockerer Sahne oder Pudding gefüllt. Überziehen Sie die Éclairs anschließend wahlweise mit Fondant, Schokolade oder Glasur für die perfekte Abrundung Ihres Desserts.

Am Buffet offeriert eignen sie sich hervorragend als Alternative zu Kuchen und Torten, sowie als Hingucker neben französischen Gebäcken wie Macarons, Madeleines, süßen Tartes und Croissants.

Vorteile:
- fertig gebacken
- einfache Herstellung
- vorgebacken und sofort einsatzbereit
- einfache Erweiterung für Buffet-Sortiment - Clean Label
- Hergestellt in Holland

Teigart: Brandteig

Abmessungen: L 13,4 x B 4,1 x H 3,2 cm

Gewicht 11 g, 280 Stück / Karton

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