Lütticher Waffelbackmischung "Vegan", 2,5 kg
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1 Packung29,50 €
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1 Karton59,00 €
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VPE
Bezeichnung des Lebensmittels: Vegane Lütticher Waffel Backmischung
Vegane Lütticher Waffelbackmischung - 100 % Vegan und 100 % Geschmack.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf: Waffeln als Vorspeise, Hauptgericht oder
Dessert - verzaubern Sie Ihre Gäste mit kulinarischen Leckerbissen.
Die Besonderheit beim Backvorgang liegt darin, dass der Perlzucker karamellisiert und die
Waffel so ihren unvergleichlichen Geschmack erhält.
Vorteile:
- schnelle Zubereitung vor den Augen der Kunden
- immer frische Waffeln
- Teigmenge bzw. Waffelgröße selbst bestimmbar
- Original Zutaten aus Belgien
- keine künstlichen Farbstoffe
- keine künstlichen Konservierungsstoffe
Mit 1 kg Backmischung backen Sie ca. 18-20 große oder ca. 35 kleine Lütticher Waffeln.
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Gewicht 2,5 kg, 2 Packungen / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1537 kJ / 363 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 78,5 g |
| davon Zucker | 33,1 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,96 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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WEIZENMEHL, Perlzucker, (gepresst), Vanillezucker, SOJAVOLLMEHL, Backtriebmittel(Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), Vanillinzucker(Zucker, Vanillinaroma), Speisesalz, Vanillearoma(Traubenzucker, Vanilleschote(Pulver), (extrahiert), Aromastoffe, Propylenglykol), Zimt, belgische Gewürzmischung Kann Spuren enthalten von: MILCH, EIER UND -ERZEUGNISSE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE |
1. 1 kg Backmischung in eine Rührschüssel geben
2. 240 g weiche vegane pflanzliche Margarine und ca. 250 ml lauwarme Sojamilch hinzufügen
3. Mit einem Teigrührgerät oder Handmixer zu einem glatten Teig verarbeiten, so dass der Teig
sich ohne zu kleben aus der Schüssel löst. (ca. 5 Min.) Beachten Sie bitte, dass der Lütticher
Waffelteig nicht flüssig sein soll, sondern eine eher festere Konsistenz hat.
4. Ihr Teig ist nun Backfertig
5. Teigmenge portionsweise entnehmen und im belgischen Waffeleisen Art. 93189 backen.
Tipp:
Übrig gebliebenen Teig im Kühlschrank lagern oder einmal einfrieren.
