Serviervorschlag

EDNA Backmischung "Muffin", 1 kg

Artikel - Nr. 60711
  • 1 Packung
    8,241 €
  • 1 Karton
    49,45 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Backmischung Muffins

Mit dieser Backmischung können helle Muffins einfach und schnell hergestellt werden.
Die Basismischung kann nach Belieben mit z.B. Schokostückchen oder Blaubeeren verfeinert werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Die Backmischung ergibt ca. 10 Muffins.

- schnelle und einfache Zubereitung
- lange Frischhaltung
- handliche Beutel mit 1 kg
- ideal für Bäckereien und Konditoreien

Hinweis:
Trocken, kühl und dunkel lagern!

Restlaufzeit (bei Versand): 4 Monate

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 18 x B 12,5 x H 6 cm

Gewicht 1 kg, 6 Packungen / Karton

Nährwerte
Brennwert 1472 kJ / 347 kcal
Fett 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 77,2 g
Eiweiß 29,9 g
Salz 0,2 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, Maisquellstärke, WEIZENQUELLMEHL, Backtriebmittel(Diphosphat, Natriumcarbonat, Calciumcarbonat), WEIZENGLUTEN, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Ascorbinsäure, Trennmittel Calciumsulfat, Aroma, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel Xanthan, färbende Extrakte(Paprika, Kurkuma), Enzyme
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, LUPINE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
Geben Sie 500 g Muffin Backmischung mit 175 ml Speiseöl, 3 großen Eiern (oder 4 kleinen Eiern) und ca. 160 ml Wasser in eine Rührschüssel. Verrühren Sie den Teig mit einem Handrührgerät ca. 3 Minuten zu einer cremigen Masse.

Nach Belieben können dem Teig z.B. Schokostückchen oder Blaubeeren hinzugefügt werden.

Füllen Sie den Teig in Muffinförmchen. Die Masse ergibt ca. 10 Muffins (ca. 100 g pro Muffin).

Backen Sie die Muffins bei 190 °C Ober - und Unterhitze etwa 20-25 Minuten aus
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