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EDNA Backmischung "Käsekuchen", 1 kg

Artikel - Nr. 60709
  • 1 Packung
    17,25 €
  • 1 Karton
    103,50 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Backmischung Käsekuchen

Mit dieser Backmischung zaubern Sie in kurzer Zeit eine cremige Käsekuchenmasse. Nehmen Sie eine Backform, legen diese mit Mürbeteig aus. Die fertige Masse einfüllen und nur noch backen, schon haben Sie ganz einfach einen feinen Kuchen gezaubert.

- schnelle und einfache Zubereitung
- Menge für eine Backform 30 cm
- lange Frischhaltung
- handliche Beutel mit 1 kg
- ideal für Bäckereien und Konditoreien

Hinweis:
Trocken, kühl und dunkel lagern!

Restlaufzeit (bei Versand): 5 Monate

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 18 x B 12,5 x H 6 cm

Gewicht 1 kg, 6 Packungen / Karton

Nährwerte
Brennwert 1762 kJ / 419 kcal
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 88,1 g
davon Zucker 58,0 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,75 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zucker, Maisstärke, modifizierte Wachsmaisstärke, Palmfett, (ungehärtet), modifizierte Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel Sorbit, Dextrose, SÜßMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup(enthält, WEIZEN), Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, MILCHEIWEIß, natürliches Aroma
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRÜCHTE, SOJA
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
Sie benötigen für eine 30 cm Backform:
- 500 g Käsekuchen Mischung
- 1,2 kg Speisequark
- 0,670 Liter Milch oder Sahne
- 5 große Eier
- 65 ml Speiseöl (wird erst ganz am Schluss verrührt)
- Optional: etwas Eigelb für die Oberfläche des Kuchens

Geben Sie alle Zutaten, außer das Speiseöl, in eine Rührschüssel und rühren Sie die Masse ca. 3 Minuten glatt. Danach 65 ml Speiseöl, oder alternativ geschmolzene Butter, unterrühren.

Die Masse in eine mit einem Mürbeteigboden ausgelegte Backform geben. Um eine schöne braune Oberfläche zu erhalten, kann die Oberfläche mit etwas Eigelb bestrichen werden.

Nun 40 Minuten bei 190 ° C Ober- und Unterhitze backen - dann Hitze auf 180°C herunterdrehen und weitere 20-25 Minuten backen.

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