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Eiweiß-Basispulver "Eisan"

Eiweiß-Basispulver "Eisan"

Art.-Nr. 58786

Trockeneiweißpulver zur einfachen Herstellung von Baisermassen - perfekt für Obstkuchen und vieles mehr.

Das Pulver ist im praktischen und hygienischen 2-kg-Eimer verpackt.

- gleichbleibende Qualität
- einfache & schnelle Anwendung

Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.

Dosierung: 160 g Eisan, 1 Liter Wasser anschlagen mit 2 kg Zucker

Abmessungen: Ø 17 cm, H 13,8 cm

Gewicht 2 kg, 1 Eimer / Karton