Biskuit-Backmischung "Spezial", 12,5 kg
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1 Beutel109,50 €
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1 Karton109,50 €
Bezeichnung des Lebensmittels: Backgrundstoffe
Mit dieser Mischung haben Sie die Möglichkeit zur Herstellung einer Vielzahl unterschiedlicher Produkte für Ihre Bäckerei, Konditorei, Gastronomie oder Hotellerie.
Backmischung zur einfachen und sicheren Herstellung von:
- unterschiedlichen leckeren Schnitten
- traumhaften Rollen
- saftigen Kuchen
- Nussböden
- Prinzregenten- / Dobosböden
Vorteile:
- schnell
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung
- stabil
- lange Frischhaltung
Durch die weitere Zugabe von Zutaten, wie Kakao usw. kann diese Mischung sehr vielzeitig eingesetzt werden.
Dosierung: 1 kg Pulver, 600 ml Wasser
Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Gewicht 12,5 kg, 1 Beutel / Karton
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- Produktdatenblatt
- Aufsteller mit Zutaten und Allergenen
- Wichtiger Hinweis zum Rückgaberecht
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1725 kJ / 412 kcal |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 70,8 g |
| davon Zucker | 34,0 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 1,50 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), EIGELBPULVER, HÜHNEREIWEIßPULVER, Backtriebmittel(Natriumcarbonat, Diphosphat), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, Curcumapulver Kann Spuren enthalten von: SOJA, SESAM, LUPINE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE |
