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Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Café Bitter 60%

Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Café Bitter 60%

Art.-Nr. 54147

Diese Drops enthalten eine Bitterschokolade die nacheinander Duftnoten fruchtiger, italienischer Kaffees entfalten. Die milde und aromahaltige Kuvertüre eignet sich als Ganache, Pralinenfüllungen, Überzug für Gussformen, Füllungen, Eis, Sorbets und Mousse.

Vorteile:
- qualitativ hochwertige Couverture
- optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung
- aus reiner Plantagenpflanzung
- Bitterschokolade 66/33/39%
- mit Café-Aroma
- für Ganache, Pralinenfüllungen, Überzug für Gussformen, Füllungen, Eis, Sorbets und Mousse

Abmessungen: L 19 x B 11 x H 45 cm

Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton

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