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Backmischung "Haferglück"

Artikel - Nr. 53416
  • 1 Packung
    103,50 €
  • 1 Karton
    103,50 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Mischung zur Herstellung von Hafergebäck

Mit dieser Mischung gelingt es Ihnen das aktuell beliebte Superfood Hafer in die Kuchentheke zu integrieren. Im Handumdrehen zaubern Sie in Ihrer Bäckerei, Konditorei oder Hotellerie feine Kuchen, Schnitten oder leckeres Gebäck für Ihre Kunden und Gäste.

Vorteile:
- über 50 % Vollkorn-Hafer im Getreideanteil
- verfeinert mit Roggenmalz
- optimaler Trieb und gute Tragfähigkeit z. B. für Obstkuchen
- warmer Karamellton im gebackenen Teig
- perfekt für die Bäckerei, Konditorei, Hotellerie und Gastronomie

Restlaufzeit (bei Versand): 7 Monate

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 90 x B 38 x H 5 cm

Gewicht 12,5 kg, 1 Packung / Karton

Nährwerte
Brennwert 1593 kJ / 380kcal
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 73,5 g
davon Zucker 38,5 g
Eiweiß 10,2 g
Salz 1,10 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zucker, HAFERVOLLKORNMEHL (18%), WEIZENSTÄRKE, HAFERFLOCKEN (8%), WEIZENMEHL, HÜHNEREIWEIßPULVER, modifizierte Stärke, HÜHNEREIPULVER, Backtriebmittel(Diphosphat, Natriumcarbonat), ROGGENMALZMEHL, natürliches Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Speisesalz
Kann Spuren enthalten von: SOJA, MILCH, SESAM, LUPINE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE

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