Serviervorschlag

Laugenbrötchen

Artikel - Nr. 5053
  • 1 Stück
    0,384 €
  • 1 Karton
    30,72 €
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Bezeichnung des Lebensmittels: Laugengebäck, tiefgefroren

Mit knusprigen Laugenbrötchen steigern Sie Ihre Umsätze spielend. Das softe Innere und die attraktive braune Kruste ziehen die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste und Kunden auf diesen Klassiker, der traditionell über Kreuz eingeschnitten wird. Probieren Sie es doch mal als Leberkäsebrötchen oder für andere Sandwiches.

Vorteile:
- Abwechslung am Buffet
- Ideal als Snack
- Beliebter Bestseller

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: Ø 8 cm, H 2 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 90 g, 80 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 920 kJ/ 216 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 45,0 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,25 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaftkonzentrat, Enzyme, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid)
Beilage: 2 x 20 g Brezelsalz
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaft, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid)
Kann Spuren enthalten von:, EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
30-40 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, tief über Kreuz einschneiden, mit Salz bestreuen und bei 150°C ca. 22-27 Minuten backen, Zug zu.

Um Ihnen ein optimales Benutzererlebnis auf unserer Seite sowie mit unseren Werbeanzeigen ermöglichen zu können, das auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist, arbeiten wir mit verschiedenen Dienstleistern und Technologieanbietern zusammen und setzen dabei Cookies und Trackingmethoden ein. Damit Sie einen Überblick darüber bekommen, haben wir Ihnen die Dienste in der folgenden Übersicht zusammengefasst. Wählen Sie selbst aus, wofür Sie Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lt. a EU-DSGVO zur Datenverarbeitung geben möchten. Ihre Einwilligung und Einstellungen können Sie jederzeit im Fußbereich der Seite oder auf der Seite Datenschutzerklärung ändern und widerrufen. Weitere Informationen zu einzelnen Dienstleistern und der Datenerhebung finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

Mit diesem Tool können Sie verschiedene auf dieser Website verwendete Tags, Tracker und Analyse-Tools auswählen und deaktivieren.


[de]

Datenschutzerklärung