Die EDNA-Story

Die EDNA Story

Bild links: Hauptsitz EDNA International, Zusmarshausen

Am Anfang stand eine Landbäckerei, die 1951 von Anton Meitinger im schwäbischen Zusmarshausen, einem kleinen Ort im Süden Deutschlands, gegründet wurde. Beste Qualität und umfangreicher Service waren die Grundsätze, die auch heute noch unverändert gelten.

Heute produziert und vertreibt EDNA International GmbH (www.edna.de) Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Mit mehr als 10.000 verschiedenen Artikeln bietet EDNA eines der größten Vollsortimente an. Von TK-Backwaren, Torten & Kuchen, Feinkost und Artikeln zur Weiterverarbeitung & Veredelung bis hin zu Marken-Geräten, deckt das Unternehmen alle Bedürfnisse seiner Kunden ab.

Durch den EDNA Online-Shop bietet das Unternehmen seinen Kunden einen erstklassigen Service rund um die Uhr unter www.edna.de.

Europaweit werden jährlich 40.000 Kunden mit dem umfangreichen Produktangebot beliefert, das durch stetige Innovationen erweitert wird. Dabei orientiert sich das Unternehmen grundsätzlich an den Bedürfnissen des Marktes und stellt ein großes Service- und Dienstleistungsspektrum für seine Kunden bereit. Angefangen beim Service-Center, über die persönliche Beratung durch den Außendienst bis hin zum einzigartigen Online-Shop werden alle Vertriebskanäle offen gehalten.

Heute zählen drei Produktionsstätten, sowie eine in- und drei ausländische 100 %ige Töchter zum Unternehmen, das rund 600 Mitarbeiter beschäftigt und seine Kunden europaweit in einer geschlossenen Tiefkühlkette beliefert.

Spitzenqualität mit Brief & Siegel

Den Erfolg der EDNA-Produkte bestimmt vor allem die ständig gleichbleibend hohe Qualität. Professioneller Umgang mit der Ware, ganz gleich bei welchem Arbeitsschritt, qualifizierte Mitarbeiter in allen Bereichen und Abteilungen sowie ausgesuchte Lieferanten im In- und Ausland, garantieren Spitzenqualität und Sicherheit.

EDNA International GmbH arbeitet nach dem HACCP-Konzept und ist nach DIN EN ISO 22000:2018, ISO 50001:2018 und IFS zertifiziert. Bereits seit 2004 sind alle unsere drei EDNA Produktionswerke nach dem International Food Standard (IFS) zertifiziert. 2016 investierten wir außerdem in ein weiterentwickeltes Lebensmittelsicherheitssystem, welches ebenfalls nach DIN EN ISO 22000:2018 erfolgreich zertifiziert wurde. Auch das Hygienekonzept HACCP ist seit Jahren fester Bestandteil von EDNA und garantiert durch Minimierung potentieller Gefahren bei der Produktion unserer Backwaren stets die Verbrauchersicherheit.

Nachhaltiges und umweltkonformes Wirtschaften stellt für uns einen ganzheitlichen Prozess dar, welcher mit der sorgsamen und bewussten Auswahl bester Zutaten sowie Lieferanten beginnt. Um ein nachhaltiges Bewusstsein für die endlichen Ressourcen der Natur zu schaffen, achtet EDNA beim Einkauf kontrollierter Rohstoffe nicht nur auf Regionalität und höchste Qualität, sondern auch auf die Einhaltung ethischer Überzeugungen. Diesbezüglich lehnt EDNA nicht nur konsequent den Einkauf von gentechnisch veränderten Rohstoffen ab, sondern ebenso die Verwendung von Eiern aus Legebatterien und Käfighaltung. Wir verarbeiten ausschließlich Eier und Eiprodukte aus Bodenhaltung.

Mit der Bio - Zertifizierung stellt sich EDNA der Herausforderung des Marktes, nach den in der EG-ÖKO-Verordnung definierten Grundregeln zu arbeiten. Wir sorgen uns um den Bestand des Regenwaldes, die Erhaltung der Umwelt und der Artenvielfalt. Aus diesem Grund unterstützen wir die verantwortungsvolle Produktion und den Handel von nachhaltig angebautem Palmöl. Wir sind Mitglied im RSPO und können Produkte mit nachhaltigem Palmöl nach Segregation (SG) handeln.

Zur Umsetzung und künftigen Weiterentwicklung energierelevanter Ziele haben wir seit 2014 ein Energiemanagementsystem.

Service ist die besondere Stärke

Doch wer bei EDNA kauft, bekommt mehr als nur Produkte und Qualität. Die Firma widmet seinen Kunden vor allem Aufmerksamkeit. Durch konsequente Kundenorientierung bietet EDNA einen unverwechselbaren Service: Das Unternehmen steht seinen Kunden rund die Uhr für Bestellungen und Informationen zur Verfügung, gleich ob über seine gebührenfreie Service-Hotline, per Online-Shop, der EDNA App, per WhatsApp oder persönlich durch einen seiner Außendienstmitarbeiter vor Ort. EDNA garantiert schnelle und flexible Reaktionen auf Anfragen und Bestellungen.

Eine gut durchorganisierte Logistik macht es dem Unternehmen möglich, auf Kundenwünsche besonders flexibel zu reagieren: EDNA bietet einen 24-Stunden-Lieferservice und das an bis zu sechs Tagen in der Woche.

Über 40.000 zufriedene Kunden können sich nicht irren und vertrauen auf die EDNA-Produktqualität und den professionellen Unternehmensservice.