OMG Burger mediterran
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Der auffällige OMG Burger macht mit seiner zarten Maiskruste aus allen Burgerrezepten einen knusprigen Genuss. Wir haben uns ein leckeres Rezept mit Mozzarella, eingelegten Peperoni und feinem Pflücksalat ausgedacht, dass Sie Ihren Gästen und Kunden nicht vorenthalten sollten.
Zutaten für 10 Burger:
10 OMG Burger, Art. 1324
1500 g Rinderhack
150 g Mayonnaise
2 EL Tomatenmark
200 g eingelegte Peperoni
600 g Mozzarella, in Würfeln
200 g Pflücksalat
Etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. OMG Burger auftauen lassen und die Schnittflächen in einer Pfanne anrösten. Aus dem Hack 10 Pattys formen und braten. Mayonnaise und Tomatenmark zu einer Burgersauce vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Unterseiten der Burgerbrötchen mit Pflücksalat, Mozzarella, Fleisch und Peperoni belegen, die Sauce darüber verteilen und die Deckel der Buns aufsetzen.
Tipp:
Schmeckt besonders lecker mit knusprigen Süßkartoffelpommes.
Rezept downloaden (pdf)
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