Ciabattas

Basics für mehr Umsatz

Die Frage aller Fragen in der Verkehrsgastronomie ist: wie können wir im Thekengeschäft mehr Umsatz generieren? Dies lässt sich oft durch einfache Änderungen erzielen. Bestimmen Sie z.B. mit der Größe des Brötchens Ihre Wertschöpfung und Ihren Umsatz. Sie erreichen zudem ein größeres Angebot für alle Belange Ihrer Kunden – ob für den kleinen Hunger oder den etwas Größeren. Weiter können Sie anhand der Brötchen Größe dementsprechend einen höheren Verkaufspreis ansetzen und das nur mit wenigen Cent Unterschied vom Wareneinsatz. EDNA bietet Ihnen viele Produkte in vielen Größen und unterstützt Sie somit in Ihrer Wertschöpfung und bei Ihrem Umsatz.

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