Was früher noch rechteckiger Butterkeks auf dem Rücksitz des Ford Fiestas war, findet sich heute allerorts in Form von runden Cookies im XL-Format. Vertreten werden diese von Cookie-Shops in nahezu jeder amerikanischen Mall, wo die süße Delikatesse in den verlockendsten Sorten tablettweise serviert wird. Was zu Beginn jedoch lediglich ein Trend der Vereinigten Staaten war, ist zwischenzeitlich längst über den Atlantik geschwappt. So dominiert Europa den Keksmarkt heute sogar, während Länder wie Italien und Spanien die Marktnachfrage anführen.
Außen knusprig, innen weich
Ob nun klassischer Chocolate Chip oder ausgefallener Raspberry Cheesecake, in glutenfreier, zuckerfreier, organischer, fettarmer oder kohlenhydratarmer Ausführung, mit farbenfrohem Mandel-Frosting und Regenbogen-Streuseln oder einem weichen Kern aus Nuss-Nugat-Creme – mit dem Cookie-Trend erstrahlt nicht nur ein weiterer Stern am Himmel der Gaumenfreude, auch für die Gastronomie eröffnen sich neue Türen!
Außen knusprig und innen weich eignen sich das vielseitige Gebäckstück nämlich nicht nur als schnelle Nascherei für zwischendurch, sondern bieten ebenso die optimale Ergänzung für jedes Frühstücksbuffet sowie die Dessert-Auswahl in Kombination mit farbenfroher Eiscreme-Vielfalt. Aus feinstem Mürbeteig gebacken und mit edlen Zutaten wie weißen Milchschokoladenstückchen oder milder Haselnuss in Harmonie mit fruchtigen Cranberries überzeugen die kleinen Kekse aus dem Hause EDNA jedoch nicht nur durch ausgezeichnete Optik und erstklassigen Geschmack, sondern ebenso dank ihres einfachen Handlings. So sind im Sortiment nicht nur fertig gebackene Cookies vertreten, die nach kurzem Auftauen servierbereit sind, sondern auch praktische Teiglinge. Doch auch hier muss das Rad nicht neu erfunden werden! Nach der bedarfsgerechten Entnahme müssen die Teiglinge lediglich aufgetaut und anschließend abgebacken werden. Daraufhin lassen sich diese je nach Belieben individuell veredeln. So sparen die facettenreichen Cookies nicht nur jede Menge Lagerplatz, sondern decken ganz nebenbei auch eine Vielzahl an Kundenwünschen ab.
Vielfalt genießen
Ob nun ofenwarm serviert, getoppt mit feinster Sahne, flüssiger Schokolade sowie einer Portion geraspelter Nüsse oder mit buntem Frosting in Kombination mit frischen Früchten – mit den vielfältigen Cookies aus dem Hause EDNA entsteht stets eine Nascherei der Extra-Klasse.
Wir haben Sie auf den Geschmack gebracht? Auch Sie wollen Ihren Kunden und Gästen den betörenden Klassiker der amerikanischen Küche nun nicht länger vorenthalten? Dann werfen Sie einen Blick in unsere Cookie-Themenwelt – bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand!