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Pulvercreme "Creme Bavarette"

Artikel - Nr. 58774
  • 1 Beutel
    91,50 €
  • 1 Karton
    91,50 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Creme-Füllung

Cremepulver zur Herstellung von luftiger Bayrisch Creme. Perfekt für Füllungen, Tortencremes etc.

- schnell zubereitet
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung
- backstabil
- frosterstabil

Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.

Dosierung: 700 g / 1,5 Liter Wasser

Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate

 

Gewicht 10 kg, 1 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 1727 kJ / 412 kcal
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 84,6 g
davon Zucker 67,0 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,90 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Dextrose, Zucker, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, Maltodextrin, Kokosfett, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Rindergelatine, Verdickungsmittel(Natriumalginat, Guarkernmehl), Aroma, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Konzentrat(Karotten, Saflor), Rote Beetesaftkonzentrat(Pulver)
Kann Spuren enthalten von: GLUTEN UND -ERZEUGNISSE, EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SESAM, LUPINE
Enthält: MILCH UND -ERZEUGNISSE

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